極上の卵かけご飯の作り方レシピがtwitter(ツイッター)で話題に

twitter上で、「極上の卵かけご飯」のレシピが大きな話題になっています。

RT数は１１万を突破、いいね数も４７万を超えています。

そのレシピのツイートはこちら。

コイツ、、、試作で卵50個以上消費して終盤は試食しすぎで味が分からなくなって、友達にも食べてもらってようやく完成した逸材なんで
良かったら試してやってください...

【極上の卵かけご飯】

卵白にだしの素、醤油、砂糖を入れて1分30秒箸で全力で混ぜてご飯に卵黄と一緒にのせる。完成！ pic.twitter.com/Lip1SujDO1

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) October 18, 2020

極上の卵かけご飯レシピ

準備する調味料

・醤油小さじ１
・砂糖小さじ１
・だしの素ひとつまみ

作り方

①卵を卵黄と卵白に分ける(卵は１つ)
②卵白に調味料全てを加える
③箸を使って1分３０秒、全力で②を混ぜる
④器にご飯を盛り、③と卵黄を載せる。
⑤卵黄を崩していただく。

焼き卵ご飯にしても美味しい

しかもこれ、バターで焼いて焼きTKGにしても、またウマイんだ！！！！！ pic.twitter.com/AMWIgU7kEz

— はらぺこグリズリー@レシピ本大賞受賞 (@cheap_yummy) October 18, 2020

この投稿主の「はらぺこグリズリー」さんはyoutube上で「ラクして美味しく作れるものだけを集めた」というyoutubeチャンネルも開設しています。

ネットの反応

ホントに個人的好みなんですけど
自分、卵白をあまり混ぜないで
卵白のケロケロした感じ？
なかなかわかってもらえない
と思うけど😅
そして、ご飯もあまり卵を
混ぜないで
卵の部分と白いご飯の部分が
ある状態でかっ込むの好き😂

伝わらないよね？
すみません🙏#シーズー#犬好きさんと繋がりたい

— サンジパパ (@sanji_tag) October 18, 2020

すっごいわかります。僕は卵をご飯に直接落として醤油をささっと回しかけ、あまり混ぜずにかっ込んでます。
卵白と米、卵黄と米、醤油の濃い部分など適度なムラがあるとかっ込むたびに違う味わいがあり1杯のTKGでいろいろな表情を楽しめますよね。ff外長々と失礼しました。

— ダダスタ〜ドムドムに導かれし者〜 (@dadasta0120) October 18, 2020

試してみないと分からないですが

醤油の塩味
砂糖の甘味
だしの素の出汁感

これ3つとも兼ね備えてるめんつゆっていう最強調味料使うと簡略化されるかもしれないです…
自分はいつもめんつゆと醤油で食べてますがこれも試してみたい！！🔥
めんどくさい方はめんつゆでやってみるのもありかも…？

— ミタ🐻学生トレーニートレーダー (@mita_kinyusanbo) October 18, 2020